InFermento — Luppolo · Grano · Smoke
Mar — Dom · 18 – 24
Luppolo · Grano · Smoke

Dietro ogni birra c'è una storia.
Siediti e lascia fare a noi.

"Fuoco lento e sapori intensi — dietro ogni piatto ore di affumicatura e un fuoco che non si spegne."

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Tre Anime, Un Locale

The Smoker
Un'esperienza che esiste solo qui

Scegli il legno. Guarda il fumo avvolgere il bicchiere. Il primo sorso non sarà mai come il secondo.

5cl
Distillato
Ricordi

Scelta del legno · ingrediente segreto del barista · acqua minerale

Assaggia l'Eccellenza

Specialità della casa
The Beast
Boston butt affumicato 16 ore al ciliegio, sfilacciato a mano, coleslaw e BBQ home made
Birra del Ducato
Machete — Double IPA
Tagliente e avvolgente. Pompelmo, frutta esotica e un finale secco che non dimentichi
Royal Selection
Springbank 12 Cask Strength
Campbeltown, non diluito. Fumo terroso, uvetta e spezie a gradazione piena

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Info & Orari

Indirizzo
Via Roma 44
Monte Porzio Catone (RM)
Orari
Mar — Dom · 18:00 – 24:00
Chiusura
Lunedì